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No almoço de família, no encontro com os amigos, o Churrasco é sempre a opção que agrada e reúne as pessoas. Um bom kit de espetos, um belo conjunto de facas e um prato para servir, completa esses encontros. Confira aqui no site e compre em até 12x.

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Sobre Churrasco

Escolhendo Acessórios para o Churrasco

Na maioria das vezes, churrasco é sinônimo de comemoração. É a oportunidade de convidar os amigos ou reunir a família inteira. Mas, o bom assador tem sempre seus utensílios à mão para o preparo do melhor churrasco, como Espeto, Disco, Faca, Grelha, entre outros.

Veja algumas dicas para preparar um bom churrasco:

- Confira quantas pessoas estarão presentes para o churrasco. É bom ter este número certo antes de fazer as compras.

- Deixe tudo preparado de antemão: Faca bem afiada, carvão seco e quantidade certa de carne.

- A sugestão é de 500 gramas de carne para cada adulto, mas é aconselhado comprar um pouco mais de carne e bebidas. Vai que alguém resolve trazer mais um amigo ou a namorada nova?

- Posicione a churrasqueira de forma que a posição do vento não atrapalhe.

- Lembre-se que, ao colocar a carne na churrasqueira, o fogo deve estar bem formado e estabilizado, sem labaredas ou fumaça em excesso.

- Preste atenção na temperatura da carne antes de levá-la à churrasqueira. Se estiver congelada, deve ser descongelada antes e estar em temperatura ambiente ao ir para o fogo.

- O sal deve ser distribuído por todo o corte, retirando o excesso enquanto a carne estiver assando.

- Para proteger a carne das altas temperaturas, deixe-a no, mínimo, 40 cm do fogo para evitar que fique completamente seca.

- Lembre-se que é melhor cortar a carne em fatias finas para aumentar o sabor do churrasco.

- Quando você achar que a carne está pronta, retire-a do fogo e faça um corte para ver como está por dentro.

- Não tenha pressa de assar. Não esqueça que um bom churrasco envolve todo o ambiente de confraternização e, por esta razão, não precisa ter pressa.

Confira aqui no site os utensílios ideais para seu momento especial com os amigos e familiares e prepare o melhor churrasco!

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